Balkabağı ile birbirinden leziz pratik çorba ve tatlı tarifi

Show TV ekranlarında yayınlanan Zahide Yetiş'le programının 1 Kasım bölümünde bal kabağı ile yapılabilen pratik, lezzetli çorba ve tatlı tarifi veriliyor. Ayrıntılar detaylarda...

Balkabağı ile birbirinden leziz pratik çorba ve tatlı tarifi

Zahide Yetiş'lenin bugünkü bölümünde konuk olan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu ile kışın vazgeçilmezi olan bal kabağının faydaları konusu ele alınıyor. Saraçoğlu, balkabağının lif bakımından zengin ve kalori açısından düşük olduğunu vurguluyor. Çok yönlü olarak yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bal kabağının faydaları saymakla bitmiyor. İnsan vücudunda üretilen A vitaminini oluşturan bal kabağı, sindirim sistemini de düzenliyor. Antioksidan etkisi ile yaşlılığı erteleyen, kilo vermeye yardımcı, bağışıklık sistemi kuvvetlendirici, doğurganlığı destekleyici, kalp hastalıkları riskini azaltan, tansiyonu düzelten ve göz sağlığını koruayn bal kabağını mevsiminde tüketmek gerekir. İster yemek, ister çorba isterse de tatlı olarak tüketilebilen bal kabağı özellikle uyku problemi çekenlere de iyi gelmektedir.

Canlı yayında bal kabağı tatlısı ve çorbası yapan Zahide Yetiş, bal kabağı ile herkes tarafından bilinmeyen pratik tarifleri anlatıyor. Bal kabağının her türlü tüketimi oldukça faydalı ancak tatlısını yaparken fazla şeker koymamak gerekiyor. Kabak, bir bardak sütle 5 dakika kadar kaynatılıp tüketildiği zaman on iki parmak bağırsağındaki iltihaplanmalarına karşı da oldukça etkili oluyor. Güler yüzlü sunucu Zahide Yetiş’in muhteşem farklı bir bal kabağı tatlısı tarifi için, 1 kilo balkabağı, 3 su bardağı tozşeker, ayva çekirdeği, tarçın, yarım limon ve 4-5 adet karanfil tencereye konulup, kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Ardından üzerine ceviz dökülerek servis edilir.

Tok tutan, kabızlığa iyi gelen balkabağı çorbası nasıl yapılır? Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun da tavsiye ettiği kabak çorbası kış ayları için özellikle tavsiye ediliyor. Yarım kilo soyulmuş dilim balkabağı, 1 orta boy soğan, 1 orta boy patates, 1 bardak süt, 3 bardak sıcak su, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, tuz ve tane karabiber gerekli olan malzemeler. Süt ve baharatlar hariç balkabağı, patates ve soğan haşlanıyor. İyice haşlandıktan sonra blenderdan iyice geçiriyoruz. İçerisine sütü de ekledikten sonra içmeye hazır oluyor.

pratik bal kabağı tatlısı bal kabağı çorbası zahide yetiş bal kabağı faydaları ibrahim saraçoğlu
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
iTunes sinema ile vizyon öncesi filmler evlere geliyor
iTunes sinema ile vizyon öncesi filmler evlere geliyor
Gülben Ergen Kıbrıs Sahnesi için 300 bin TL talep etti!
Gülben Ergen Kıbrıs Sahnesi için 300 bin TL talep etti!