Zahide Yetiş'le 9 Kasım'da Meltem Açıkel rüzgarı

Show TV ekranlarında hafta içi her gün yayınlanan Zahide Yetiş'le programının Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel, yufkadan künefe yapıyor. Herkesin rahatlıkla yapabileceği pratik ve lezzetli, yufkadan künefe tarifi detaylarda...

Zahide Yetiş'le 9 Kasım'da Meltem Açıkel rüzgarı

Künefe, dünyada peynirle yapılan ilk tatlı olarak dünya tarihinde yer almaktadır. Hatay ilimize ait olan leziz tatlı, yazın yanında kaymak ve dondurmayla veya kışın sıcacık peyniri ve şerbeti ile adeta iştahları kabartıyor. Künefeyi hazır almak yerine evde yapmak isterseniz, her tarif gibi künefe yapmak için de bazı püf noktaları olduğunu unutmanız gerekiyor. Sabahların bilgi küpü programı, Show TV ekranlarında yayınlanan Zahide Yetiş'le'nin 9 Kasım konuğu Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel, evde yufkadan künefe yapmanın püf noktalarını anlatıyor.

Hem doğal hem de hesaplı bir tarif olan yufkadan pratik künefe yapmak için gerekli olan malzemeler, 1 paket dil peyniri, 100 gram tereyağı, 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, ½ limon, 1 paket kaymak gereklidir. Öncelikle yufkalarımızı sararak, kesebildiğimiz kadar en ince dilimler şeklinde tel tel doğruyoruz. Öte yandan su ve şekerli şerbetimizi kaynatıyoruz. İçerisine yarım limon sıkıyoruz. Bir kâse içerisine eriyen tereyağı ve 1 bardak kadar pekmezi koyup karıştırıyoruz. Ardından üzerine tel tel kestiğimiz yufkalarımızı koyuyoruz.

Pekmezli karışıma batırdığımız yufkalarımızı tavaya koyuyoruz. Üzerine dil peynirlerini bölerek yerleştiriyoruz. Tavada arkalı önlü iyice kızartıyoruz. Üzerine de şerbetimizi de dökerek pratik künefemizi hazırlamış oluyoruz. Şerbetini çeken künefemizin üzerine göz kararı antep fıstığı serpiştip servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun...

evde künefe yufkadan künefe künefe tarifi Meltem Açıkel Zahide Yetiş
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İşte LG V20’nin merak edilen satış fiyatı
İşte LG V20’nin merak edilen satış fiyatı
Emziklerle gelen tehlikelere dikkat! Bebeğiniz O hastalığa yakalanabilir
Emziklerle gelen tehlikelere dikkat! Bebeğiniz O hastalığa yakalanabilir