» 
»
 

Acı biber ile ilgili şok iddia! Ömrü uzatıyor

ABD'nin Vermont Üniversitesi'nde yapılan çalışmalar doğrultusunda bilim insanları, düzenli olarak acı kırmızı biber tüketenlerin, tüketmeyenlere göre daha uzun yaşadığını ortaya koydu.

Acı biberin metabolizma hızlandırmaktan kanserle verilen savaşta önemli bir tüketim gıdası olmasının yanı sıra yeni bir özelliği daha ortaya atıldı. ABD’de bulunan Vermont Üniversitesince yapılan araştırmalara göre, 23 yaşından büyük 16 bin kişi ile üzerinde inceleme yapıldı.

İncelemede acı kırmızı biber tüketen kişilerde ölüm oranının 21,6 olduğu tespit edilirken, tüketmeyenlerde ise bu oran 33,6 olarak belirlendi. Bunların yanı sıra sonuçlara göre, acı biberin kalp hastalıkları ve felç riskini de düşürdüğü gözlemlendi.

Bu önemli çalışmayı yürütmekte olan araştırma görevlileri, acı biberde bulunan kapsaisin reseptörlerinin obeziteyi engelleyen, kan akışını düzenleyen hücresel mekanizmayı uyararak, kalp hastalıklarına bağlı ölüm riskinin azalmasına neden olduğunu ortaya koydu.

 

HABERAKAR -
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş YORUM YAZIN

YORUMLAR (0)

Bu habere henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZIN

* Tüm alanlar zorunludur.
: *
: *
: *
Doğrulama : *