Farkonda
Farkonda
» 
»
 

Hazır yufka ile hazırlanan en pratik börek: Tembel böreği tarifi!

Çat kapı misafiriniz mi geldi? Ne ikram etsem diye mi düşünüyorsunuz ? Ne yapıcam şimdi? Pratik ne hazırlaryabilirim? diye düşünmeyin bu tarif tam sizler için... İşte hazır yufka ile yapılabilecek en pratik, en kolay tarif....

Türk mutfağının eşsiz lezzetleri, pratik yemek tarifleri, tatlı ve pasta önerileri ve yapılışlarını anlatan resimli haberlerimizle bundan sonra mutfak ve yemek alanında da HABERAKAR farkını yaşayacaksınız. İşte sizlere yine müthiş bir börek tarifi.

Tembel Böreği Malzemeleri:

1 paket yufka (içerisinde 6 adet oluyor)

1 su bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta 

1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi

Böreğin içi için:

250 gr lor peynir

Yarım bağ Maydanoz 

Üzeri için:

Susam veya çörek otu

Yapılışı:

Lor peynirin üzerine ince ince kıydığımız maydanozları ekleyip biraz tuz karıştırıp iç harcımızı hazırlıyoruz. Yumurta,süt,sıvıyağ ve sirkeyi derin bir kasede karıştırıyoruz. Tepsimizi sıvıyağ ile yağlayıp veya yağlı kağıtta serebilirsiniz. Yufkamızın bir yaprağını açıp kenarları tepsinin dışarısında kalacak  şekilde seriyoruz üzerine sütlü karışımı döküyoruz dağıtıyoruz. Üzerine bir yaprak daha ekleyip bu sefer tepsi içerisine sığdırıyoruz. 3. yaprağıda bu şekilde yaptıktan sonra böreğimizin orta katmanına hazırladığımız peynirli maydanozlu harcı eşit dağıtarak koyuyoruz.

İç harcı koyduktan sonra yufkamızın bir yaprağını alıp yine içerisine sığacak şekilde seriyoruz tekrar sos döküyoruz bu şekilde son yufkaya kadar geliyoruz. Son yufkaya geldikten sonra tekrar sostan döküyoruz en üst katmana ve tepsiye ilk serdiğimiz yufkanın dışarda kalan kısmını en üste kapatıyoruz içeride kalacak şekilde. Dilerseniz susam veya çörek otu serpip 180º ile önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.Yaklaşık 25-30 dk da üstü kızarıncada kadar pişiriyoruz.


Afiyet olsun...

HABERAKAR -
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş YORUM YAZIN

YORUMLAR (0)

Bu habere henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZIN

* Tüm alanlar zorunludur.
: *
: *
: *
Doğrulama : *