Farkonda
Farkonda
» 
»
 

Uzmanlardan uyarı: Pirinci ıslatmadan tüketmeyin

Bilim adamları, pirinci ıslatmadan haşlamanın sağlığa zararlı olabileceğini ve pek çok rahatsızlığa davetiye çıkarabileceği konusunda uyarıda bulundu.

Bilim insanları, pirinç pilavı yaparken pirinci ıslatmadan pişirmenin sağlığa zararlı olabileceğini belirtti. Yapılan son çalışmalara göre, yaygın bir yöntem olan pirinci tencerede suyu çekinceye kadar pişirmek diyabete, kalp hastalıklarına ve hatta kansere bile neden olabiliyor.

Pirinci yetişirken zehirler ve böcek ilaçlarından dolayı pirinçte arsenik izlerine rastlandığı belirtiliyor. Pirinci pişirince ise söz konusu pirinçte bulunan zehirlerin atıldığı sanılırken, pirincin bir gece önceden ıslatılarak pişirildiğinde zehirinin atıldığı ortaya çıktı.

Buna göre pilav yapacağınız zaman bir gece önceden pirinci ıslatmak gerekiyr. Islatılarak pişirilen pirinçteki zehrin yüzde 80 oranında azaldığı belirtildi.

HABERAKAR -
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş YORUM YAZIN

YORUMLAR (0)

Bu habere henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZIN

* Tüm alanlar zorunludur.
: *
: *
: *
Doğrulama : *