Farkonda
Farkonda
» 
»
 

Yapımı pratik tadı muhteşem bir tatlı tarifi: Mini köstebek pasta

Mini mini ve çok şirin pratik bir hafif tatlı tarifi mi istiyorsunuz? Kakaolu çok leziz, çok şirin bir o kadar da yapımı keyifli olan bir tatlı, minik köstebek pasta tarifi sizler için...

Yaparken eğleneceğiniz, kısa sürede yapabileceğiniz özellikle çocuğunuzun yaş günlerinde, özel günlerinizde sunumu çok şirin bir tarif mini köstebek pasta... Bu tarifin yapım aşamalarında tamamen kek ile haşır neşir olacaksınız. Keki ellerinizle ufalamanız, kekin o kakolu iştah kabartan kokusu, mini köstebeklere şekil verirken gülümseyeceksiniz. Sonucunda siz bu tatlıyı yaparken keyif alacaksınız. Tadına baktığınızda ağızda dağılışı muhteşem kreması ve mis gibi mevsim meyveleri ile muhteşem bir tatlı şöleni yaşayacaksınız. İşte bu muhteşem pratik, kolay tatlının tarifini sizlerle...

Mini mini köstebek pastanın malzemeleri:

  • 4 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 - 3 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao

Muhteşem kremasının malzemeleri:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Vanilya

İçi için: Mevsim meyveleri 

Yapılışı: İlk olarak kremamızı hazırlayacağız çünkü soğuması gerekiyor. Süt, un, şeker, nişastayı küçük bir tencere içerisinde çırpıcı ile karıştıra karıştıra kıvamını alana kadar pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra vanilyasını koyuyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Keki için ince bir pandispanya hazırlamamız lazım. Bunun için öncelikle yumurta ve toz şekeri mikser ile yaklaşık 3-4 dakika iyice köpürüp rengini değiştirene kadar karıştırıyoruz. Yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu da ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru vurarak karıştırıyoruz. yaygın fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine pandispanya hamurumuzu döküyoruz. Güzelce yayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza atıyoruz.

Sürekli kontrol ettiğimiz kekimiz eğer fazla kabarıyorsa bir kaç kere birkaç saniyeliğine kapağını açıp kabartmasını engelleyebilirsiniz. Pişen kekimiz soğuduktan sonra su bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesiyoruz. Arta kalan kek parçalarını ellerimizle iyice un ufak olana kadar ufalıyoruz. Kek parçalarının ortasına biraz hazırladığımız kremayı doğradığımız muz, kivi, çilek ile arasına yerleştirip az daha krema ve sonra ufalanan kek parçaları ile avucumuzun ortasıyla kapatıyoruz her yerini. Üzerine krem şanti ve damla çikolata ile şekil verebilirsiniz. Dilerseniz hindistan cevizi döküpte servis edebilirsiniz.

HABERAKAR -
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş YORUM YAZIN

YORUMLAR (0)

Bu habere henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZIN

* Tüm alanlar zorunludur.
: *
: *
: *
Doğrulama : *